酒樓的風水是誘發(fā)財運的，財運好壞，決定于風水的好壞，酒樓的風水要講究“命鋪相配”，即經(jīng)營業(yè)主的命格當與商鋪的五行相輔。酒樓樓盤朝向的選擇，涉及到當?shù)貧夂驐l件、地理環(huán)境、建筑用地情況，必須全面考慮。

選擇的總原則是：在節(jié)約用地的前提下，要滿足冬季能爭取較多的日照，夏季避免過多的日照，并有利于自然通風手的要求。從長期實踐經(jīng)驗來看，南向是在全國各地區(qū)都為適宜的建筑朝向、但在酒樓樓盤設(shè)計時，樓盤朝向受各方面條件的制約，不可能都采用南向。這就應(yīng)結(jié)合各種設(shè)計條件，因地制宜地合理樓盤朝向的范圍，以滿足生產(chǎn)和生活的要求。

酒樓景觀環(huán)境的好壞已成為觀念日漸改變的人們對居住區(qū)質(zhì)量評價的一個重要標準，也成為房產(chǎn)開發(fā)商關(guān)注的焦點。對一些中高密度居住環(huán)境的調(diào)查顯示：居民基本上根據(jù)從窗外所看到的內(nèi)容，來判斷周圍環(huán)境的優(yōu)劣。縱觀當今國內(nèi)房地產(chǎn)市場，以景觀設(shè)計而博得滿堂喝彩的樓盤比比皆是。

其次就是“型鋪相配”就是酒樓的內(nèi)外設(shè)計要和商鋪之五行相配。風水是一種謀求有益于人們生理、心理的舒適環(huán)境的學問。古代人所說的"左青龍，右白虎，前朱雀，后玄武"的理想格局，實際就是現(xiàn)代人所講的"山環(huán)水抱，藏風聚氣。"千百年來，無數(shù)的歷史事實證明，美好的自然環(huán)境產(chǎn)生優(yōu)秀的人物，如果居住在惡劣的環(huán)境中，就不利于人的生存與發(fā)展。所以，外部環(huán)境的影響力不可忽視。但是，對于"風水"學必須因勢利導(dǎo)，必須因時而異，因地而異，因人而異。時代變了，社會進步了，古老的風水理論必須去其迷信與糟粕，取其科學與精華，才不至于脫離現(xiàn)實而被時代遺棄。用現(xiàn)代的觀點來看，陽宅風水研究的內(nèi)容大致包括：住宅的環(huán)境、方位、采光、通風、溫度、濕度、如何使用等等。在此，我們來談外部環(huán)境對樓盤的影響，例如：河流、道路、高架橋、變壓器、電桿、樹木等。那么，這些事物從風水的角度來講，對酒樓樓盤都有一定的影響。

總體來說有這么多的講究但并不具有普遍性，酒樓風水的主體還是經(jīng)營者本人，還要根據(jù)具體的主體人和具體環(huán)境條件來決定特意的風水設(shè)計。