在中國傳統文化中，五行（金、木、水、火、土）的平衡被認為對生活和諧至關重要。使用城市煤氣灶做飯時，可以通過以下方式確保五行俱全，達到傳統觀念中的平衡：

1. 火（煤氣灶本身）

煤氣灶直接提供“火”元素，是烹飪的核心。火焰的調節象征火的強弱，對應五行中的“火”。

2. 金（金屬廚具）

使用金屬鍋具（如鐵鍋、不銹鋼鍋）代表“金”元素。金屬導熱也與火的能量相輔相成。建議：避免過度使用塑料或陶瓷廚具（屬土），可搭配金屬鏟、勺等。

3. 木（食材與木質器具）

食材：蔬菜、谷物等植物性食材屬“木”，如青菜、小麥、豆類。器具：使用木質砧板、筷子或餐具，或在廚房擺放小型綠植（如香草），增強“木”氣。注意：避免過度依賴加工食品（可能破壞自然五行屬性）。

4. 水（清潔與液體）

烹飪中用水（煮湯、蒸菜）、清洗食材或器具時，主動調用“水”元素。建議：在廚房放置一杯清水，或使用深色（屬水）的碗碟、裝飾。

5. 土（陶瓷與穩定）

使用陶罐、砂鍋或陶瓷碗盤代表“土”元素，土能承載火、調和五行。廚房臺面（石材、瓷磚）也屬土，可搭配黃色或棕色裝飾增強“土”氣。

五行調和小技巧：

顏色搭配：廚房裝飾中融入五色（如綠色木、紅色火、黃色土、白色金、黑色水）。食材平衡：一餐中包含五色食材（如紅椒、黑木耳、白蘿卜、青菜、南瓜）。方位布局：若講究風水，可將灶臺（火）避開正北（水），或通過金屬物件（金）調節水火相克。

現代簡化版：

若條件有限，只需確保：

金屬鍋具（金） + 煤氣火（火） + 木質食材/器具（木） + 烹飪用水（水） + 陶瓷碗盤（土）。

通過有意識的器具選擇和食材搭配，即使使用現代煤氣灶，也能在傳統文化框架中實現五行平衡。關鍵是以“調和”為念，無需過度拘泥形式。