買面條時(shí)注意，這5種面條不建議購買，家里有的也趕緊扔掉別大意
家里面條該扔了嗎？這五種面條藏著隱患 快對照看看
現(xiàn)在很多人吃面圖方便，但你買面條時(shí)真的仔細(xì)看過配料表嗎？我前陣子發(fā)現(xiàn)不少街坊買的面條都有問題，今天就直說重點(diǎn)。超市貨架上的面看著差不多，實(shí)則暗藏門道，挑錯(cuò)了可能吃進(jìn)害人東西。
顏色太白的面條千萬別買。正宗小麥粉本來就是米黃色的，有些商家為增加賣相往里面加增白劑。上次表姐孩子吃完特別白的龍須面就鬧肚子了，后來檢查說是吃了超標(biāo)的漂白劑。選面的時(shí)候別被白晃晃的外表騙，正常的面粉稍微帶點(diǎn)黃才安全。
還有種面筋道得嚇人，隨便彎成圈都不會(huì)斷。我親戚給孩子買回來玩當(dāng)彈弓，結(jié)果一看配料表全是增筋劑。正規(guī)面條最多加點(diǎn)鹽讓面筋多些，要是能隨意打結(jié)一定有問題。去年新聞上曝光過工廠為了省錢，往里面摻化學(xué)劑讓面變硬實(shí)，吃多傷腸胃。
光看鈉含量高的面條也得警惕。有次鄰居煮面都沒放鹽，湯卻咸得嚇人。查了下包裝背面，每包鈉含量是推薦量的兩倍多。這類面長期吃對血壓不利，特別是老人和胃不好的人。買的時(shí)候一定要找營養(yǎng)成分表鈉含量低的。彩色面條也得小心。現(xiàn)在流行蔬菜面，但不少三無產(chǎn)品用人工色素染色。我二叔買了包紫薯面，拆開看連生產(chǎn)日期都模糊不清。真正有菜汁的面顏色應(yīng)該暗沉點(diǎn)，鮮艷得發(fā)亮的八成是色素。要是想讓孩子吃蔬菜最好買正規(guī)品牌，或者自己榨汁和面。
過期打折的面條最容易踩坑。有回同事囤了一堆打折面，等到下雨天打開全潮了，還長了霉斑。以為干面沒事兒的千萬別大意，梅雨季節(jié)特別容易壞。保質(zhì)期過了就算沒明顯發(fā)霉，毒素可能已經(jīng)產(chǎn)生。買面別貪便宜囤太多，按月用量買最合適。超市里看著普通的食品其實(shí)有好多門道，光會(huì)挑面條這點(diǎn)小事就能寫一大堆。最近小區(qū)有人因?yàn)槌藻e(cuò)面條送醫(yī)，提醒大家買東西別光顧著快和便宜，仔細(xì)看配料才是真本事。現(xiàn)在去翻翻家里存的面條吧，有問題的趁早處理了。
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