小暑剛過，巷子里的老人們搖著蒲扇湊在一塊兒說：“葡萄藤纏來纏去，會把家里的陰氣纏進來。”可隔壁剛退休的張叔偏不信這個邪，扛著鋤頭在院子里挖了兩個坑，說要種兩棵巨峰葡萄：“我查了資料，葡萄是喜陽植物，每天得曬6個小時以上，怎么會招陰？”

這事兒成了最近菜友群里最熱鬧的爭論——院子里種葡萄，到底是招福還是犯忌？其實答案很簡單：別再信“葡萄屬陰招鬼”的老說法！二十四節(jié)氣里，葡萄的種植時間剛好卡在“芒種至夏至”，這可是一年中陽氣最盛的時節(jié)，古人早用農時告訴我們：葡萄是要“接陽氣”才能長得好的植物。從科學角度說，葡萄的葉片需要充足的光照來進行光合作用，要是種在陰暗的角落，葉子會發(fā)黃、果子會掉，根本不是“招陰”，是你沒給它找對地方！

東北的菜友要注意了：東北露地種葡萄，得選抗寒的“老品種”，比如巨峰、玫瑰香，這些品種的枝條是深褐色的，耐寒性強。定植時間最好選在4月中下旬，也就是清明到谷雨之間，這時候地溫回升到10℃以上，根系能慢慢生長。種的時候行距要留2.5-3米，株距1.5-2米，不然長大后藤會纏在一起，影響通風。冬天一定要埋土防寒，埋土厚度不能小于30厘米，不然藤會被凍壞，明年就結不了果子了。

華北的朋友看這里：華北地區(qū)3月下旬到4月上旬，也就是春分至清明之間，是種葡萄的最佳時間。選位置要選南墻根或西墻根，離墻至少1.5米，別讓西曬的水泥墻面烤壞葉子——夏天墻面溫度能達到五六十度，熱輻射會讓葡萄藤脫水。棚架要搭1.8-2米高，太高了夠不著修剪，太低了影響通風，容易生白粉病。

長江以南的菜友：江南地區(qū)潮濕，種葡萄一定要做高壟，壟高30厘米，避免低洼積水爛根。定植時間選在2月下旬到3月上旬，也就是雨水至驚蟄之間，這時候氣溫慢慢升高，適合苗木發(fā)芽。品種選夏黑、陽光玫瑰這些抗病性強的，它們的皮厚，不容易得霜霉病，比提子類省心多了。

再說風水，老輩人說“門前葡萄子孫多”，其實是有道理的——葡萄串兒結得多，寓意“多子多福”，可要是種在院子中間，擋住了客廳的陽光，反而影響家里的陽氣，讓房間變得潮濕，對家人健康不好。還有，別只種一棵葡萄，風水上叫“困”局，建議種2-3棵，間隔2米以上，既好看，又能互相“幫襯”，讓藤長得更旺。另外，別種在門窗跟前，藤長得太旺會擋光線，通風不好容易生蟲子，比如蚜蟲、紅蜘蛛，對家里有小孩的來說，也不安全。

要是種早了呢？東北3月前、華北2月前、江南1月前，地溫還沒上來，根系沒法吸收水分和養(yǎng)分，澆了水容易爛根，苗木會慢慢枯死。種晚了也不行，東北5月后、華北4月后、江南3月后，氣溫升高，葉子沒長好就開始蒸騰水分，苗木容易失水，葉子會蔫掉，就算活了，也長不旺。所以一定要趕在節(jié)氣里種，這才是種葡萄的“秘訣”。

其實種葡萄哪有什么“招福”“犯忌”的說法？不過是老輩人把種植經驗變成了“風水”的說法而已。就像張叔說的：“我種葡萄，不是為了招什么福氣，是為了夏天能在藤下乘涼，秋天能給孫子摘一串甜葡萄，這就是最實在的福。”

種葡萄的智慧，說到底就是“順時”——跟著節(jié)氣選時間，順著陽光找位置，按照品種定方法。只要你用心照顧，葡萄藤一定會爬滿院子，結出甜掉牙的果子，給家里帶來滿滿的幸福。