閬中市，四川省轄縣級市，由南充市代管，古稱保寧，地處四川盆地北緣，位于嘉陵江中上游，秦巴山南麓，山圍四面，水繞三方。東靠巴中市、儀隴縣，南連南部縣，西鄰劍閣縣，北接蒼溪縣。2000多年來，為巴蜀要沖，軍事重鎮(zhèn)。自元朝閬州升格保寧府以來，歷代均是川北地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育和商貿(mào)中心。總面積1878平方千米。截至2023年6月，閬中轄5個(gè)街道、19個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)民族鄉(xiāng)。截至2023年末，閬中市戶籍人口800225人。

在四川盆地東北部的嘉陵江畔，藏著一座被《中國國家地理》譽(yù)為 "風(fēng)水古城活樣本" 的寶藏小城 —— 閬中。這座建縣 2300 余年的古城，沒有成都的喧囂，少了九寨的張揚(yáng)，卻用嘉陵江的水、張飛廟的風(fēng)、貢院的墨、醋壇的香，編織出獨(dú)屬于川北的煙火畫卷。今天，我們就從五個(gè)關(guān)鍵詞切入，解碼這座 "閬苑仙境" 的魅力密碼。

密碼一：2300 年的 "活歷史"：從巴國別都到川北重鎮(zhèn)

公元前 314 年，秦惠文王置閬中縣，“閬" 字取自嘉陵江 “迂回如閬" 的地貌特征。這里曾是巴國最后一個(gè)國都，《華陽國志》記載：“巴子雖都江州（今重慶），或治墊江（今合川），或治平都（今豐都），后治閬中。" 巴人尚武的基因，至今仍能從古城里的 “巴渝舞" 表演中窺見一二。

漢代，閬中迎來高光時(shí)刻。天文學(xué)家落下閎在此觀測星象，制定《太初歷》，確立 “以孟春正月為歲首" 的歷法規(guī)則，被后人尊為 “春節(jié)老人"。如今古城內(nèi)的 “落下閎紀(jì)念館" 里，復(fù)制的渾天儀仍在轉(zhuǎn)動(dòng)，館外街道以 “春節(jié)文化主題街" 命名，紅燈籠、春官送福雕塑，處處傳遞著 “中國春節(jié)文化之鄉(xiāng)" 的底氣。

唐宋時(shí)期，閬中是川北政治經(jīng)濟(jì)中心。詩圣杜甫兩次寓居閬中，留下 "閬中勝事可腸斷，閬州城南天下稀" 的贊嘆；大畫家吳道子曾為閬中錦屏山繪制 300 里嘉陵江山圖；蘇軾兄弟赴京趕考，特意繞道閬中，在錦屏山留下 "飛閣連危亭，虛堂結(jié)幽壑" 的題詠。

密碼二："三面江光抱城廓"：中國風(fēng)水第一城的自然智慧

站在錦屏山觀景臺(tái)俯瞰，嘉陵江在此形成 "U" 型彎道，將古城三面環(huán)繞，形似 "太極圖" 的陰陽魚眼 —— 這種 "山環(huán)水繞、負(fù)陰抱陽" 的格局，正是中國傳統(tǒng)風(fēng)水理論的完美實(shí)踐。明代《保寧府志》記載："閬中城，郡治在蟠龍山之陽，錦屏山之陰，嘉陵江三面環(huán)繞，誠天造地設(shè)之區(qū)也。"

古人對風(fēng)水的講究，在古城布局中體現(xiàn)得淋漓盡致：以中天樓為中心，20 余條古街巷呈放射狀展開，像極了八卦圖的 "陰陽魚眼"；街道走向與嘉陵江流向、山脈走勢完全契合，既避西北寒風(fēng)，又迎東南暖濕氣流；城內(nèi)民居多為 "穿斗結(jié)構(gòu)"，青瓦坡屋頂利于排水，木構(gòu)建筑能緩沖地震 —— 這些延續(xù)千年的建筑智慧，讓閬中成為全國保存最完整的四大古城之一（與平遙、麗江、歙縣并列）。

2010 年，閬中被中國民間文藝家協(xié)會(huì)授予 "中國風(fēng)水文化研究中心" 稱號。如今，古城內(nèi)的 "風(fēng)水文化博覽館" 通過模型、古籍、影像，還原了古代風(fēng)水師 "尋龍點(diǎn)穴" 的過程，連清華大學(xué)建筑學(xué)院的學(xué)生都會(huì)來此做課題研究。

密碼三："文武雙全" 的人文基因：科舉考場里的書聲與張飛廟前的馬蹄

閬中的人文厚度，藏在兩座 "國保" 建筑里 —— 一座是清代四川貢院，一座是漢桓侯祠（張飛廟）。

走進(jìn)位于古城學(xué)道街的四川貢院，青石板路上還能看到當(dāng)年考生的足跡。這座全國保存最完好的清代鄉(xiāng)試考場，曾見證過 8 次四川鄉(xiāng)試，走出過 116 名進(jìn)士、404 名舉人。最傳奇的是光緒元年（1875 年）的鄉(xiāng)試，閬中考生張聯(lián)桂高中解元（全省第一），后來官至廣西巡撫。貢院的 "號舍" 復(fù)原了考生考試場景：1.5 米寬的小隔間里，擺著木板搭成的 "床桌一體"，墻上還貼著 "嚴(yán)禁夾帶" 的警示。每年高考季，許多家長帶孩子來此 "沾文氣"，貢院也會(huì)舉辦 "古代科舉體驗(yàn)"，讓考生穿漢服、寫八股、敲 "高中鼓"。

與貢院的書香氣形成鮮明對比的，是漢桓侯祠的英雄氣。公元 214 年，張飛任巴西太守，駐守閬中 7 年，"外御張魯，內(nèi)撫百姓"，死后葬于此。祠內(nèi)的張飛墓冢高 8 米，周長 120 米，墓前的 "漢桓侯神道碑" 為唐代所立。最有意思的是正殿里的張飛像 —— 不同于《三國演義》里 "豹頭環(huán)眼" 的莽夫形象，這里的張飛手持書卷，面容威嚴(yán)中帶著儒雅，還原了史書記載的 "飛愛敬君子" 的真實(shí)模樣。每年農(nóng)歷八月廿八張飛誕辰，閬中會(huì)舉辦 "張飛巡城" 民俗活動(dòng)：演員扮成張飛，騎高頭大馬，率 "士兵" 鳴鑼開道，沿途與游客互動(dòng)，場面熱鬧非凡。

密碼四："舌尖上的閬中"：醋香、肉香與煙火氣

閬中的煙火氣，從一碗牛肉涼面開始。清晨 6 點(diǎn)，古城內(nèi)的 "姚氏牛肉涼面" 已經(jīng)排起長隊(duì)：堿水面過涼水后，澆上秘制紅油、牛肉臊子、保寧醋，撒上花生碎和蔥花，酸辣鮮香在舌尖炸開。老板姚阿姨說："我們家做了 30 年，秘訣就在這勺保寧醋 —— 別的醋發(fā)酸，我們的醋帶點(diǎn)回甜。"

保寧醋，正是閬中 "舌尖經(jīng)濟(jì)" 的金字招牌。作為中國四大名醋（與山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、福建永春老醋并列），保寧醋始于唐長興元年（930 年），以大米、小麥、麩皮為原料，用嘉陵江深層地下水釀造，還要經(jīng)過 "冬撈冰、夏曬露" 的傳統(tǒng)工藝。在保寧醋文化博覽園，游客可以參觀 "曬醋廣場"—— 上百口大陶缸在太陽下閃著銀光，醋香彌漫整個(gè)園區(qū)；還能體驗(yàn) "醋療"，用醋泡腳、喝醋飲料，甚至購買醋味冰淇淋。2023 年，保寧醋年產(chǎn)值突破 8 億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷 30 多個(gè)國家。

除了醋，閬中的 "肉" 也大有講究。張飛牛肉因 "表面墨黑內(nèi)心紅亮" 的 "張飛臉" 特征得名，采用土黃牛后腿肉，用 30 多味中藥材腌制，再用柏樹枝熏烤。在 "張飛牛肉旗艦店"，店員會(huì)教游客 "三看鑒別法"：看顏色（黑里透紅）、看紋理（肉絲緊密）、嘗口感（咸香化渣）。還有閬中蒸饃，不加酵母、不放糖，用老面發(fā)酵，蒸好后潔白松軟，放十天半月都不變硬，曾是清代貢品，現(xiàn)在仍是當(dāng)?shù)厝说脑绮?"標(biāo)配"。

密碼五："新老碰撞" 的旅游新態(tài)：古街里的國潮與山水間的詩畫

白天的閬中是 "活著的古城"：青石板路上，挑著竹籃賣梔子花的老奶奶與穿漢服拍照的姑娘擦肩而過；秦家大院里，老茶客端著蓋碗茶聽川北燈戲；風(fēng)水館前，研學(xué)團(tuán)隊(duì)跟著老師辨認(rèn) "左青龍右白虎" 的地形。到了夜晚，古城變身 "光影畫卷"：華光樓的燈光秀用投影重現(xiàn)杜甫寫詩的場景，南津關(guān)古鎮(zhèn)的 "閬苑仙葩" 實(shí)景演出，演員在嘉陵江上劃著烏篷船唱民歌，兩岸的燈籠映得江水泛紅。

閬中的旅游版圖，早已跳出古城圍墻。城北的滕王閣，雖非南昌那座 "落霞與孤鶩齊飛" 的名樓，卻因杜甫 "君王臺(tái)榭枕巴山" 的詩句聞名，唐代佛塔、明代石碑、清代木構(gòu)建筑在此交融；城南的錦屏山，春天有萬畝櫻花，夏天可俯瞰 "嘉陵第一曲"，秋天層林盡染，冬天霧凇晶瑩，山頂?shù)?"杜少陵祠" 里，還能看到杜甫《閬山歌》《閬水歌》的石刻；城郊的天宮院，是唐代風(fēng)水大師袁天罡、李淳風(fēng)的歸葬地，每年 "風(fēng)水文化節(jié)" 吸引全球 3000 多名易學(xué)愛好者前來交流。

從巴國的戰(zhàn)鼓到貢院的書聲，從嘉陵江的濤聲到醋壇的醇香，閬中用 2300 年的光陰，在川北大地上寫就了一篇 "傳統(tǒng)與現(xiàn)代共舞" 的華章。這里沒有過度商業(yè)化的喧囂，有的是 "推窗見江、出門見古" 的煙火日常；這里不僅是游客的 "詩和遠(yuǎn)方"，更是本地人 "生于斯長于斯" 的溫暖家園。

下一次旅行，不妨把目的地設(shè)為閬中 —— 去中天樓摸一摸 "風(fēng)水眼"，在貢院敲一敲 "高中鼓"，端一碗牛肉涼面坐在嘉陵江邊，看夕陽把古城染成金色。你會(huì)明白，所謂 "閬苑仙境"，不過是時(shí)光在此溫柔停留的模樣。

注：文中歷史數(shù)據(jù)參考《閬中縣志》《保寧府志》；保寧醋工藝資料來源于保寧醋文化博覽館官方介紹；旅游數(shù)據(jù)參考閬中市文化廣播電視和旅游局 2023 年統(tǒng)計(jì)報(bào)告。