小時(shí)候，我總是和奶奶在一起 ，父母家里有六個(gè)孩子 ，孩子太多，他們自己看不過來 ，就把我送到奶奶家，一來能讓奶奶看管我，二來我能為奶奶做伴，省得沒有人陪奶奶說話顯得寂寞 。

奶奶讀過幾年書，認(rèn)得一些字，在那個(gè)年代，奶奶也算有點(diǎn)兒文化的農(nóng)村人 。

奶奶懂得很多農(nóng)村俗語 ，我們兩個(gè)待在一起的時(shí)候，她總是和我說起那些俗語 ，那時(shí)候我年齡太小，根本不能完全明白她所說那些俗語的真正意思 ，但是為了讓奶奶高興，我假裝聽明白了她的話，認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭 ，奶奶看到我點(diǎn)頭，然后我就開心的笑了。

我記得奶奶對(duì)我說過這樣一句俗語 “門簾切莫淚如珠，灶臺(tái)不能雙面凸”，這句俗語中所說的門簾和灶臺(tái) ，在農(nóng)村是很?？吹降臇|西 。

過去農(nóng)村的房屋里，都有木質(zhì)的門框 ，門框上有門簾兒 ，灶臺(tái)就是人們燒火做飯的地方 ，灶臺(tái)是用石頭和泥壘起來的 ，上面放著一口大鐵鍋，前面留一個(gè)造火門 ，過去農(nóng)民沒有地方用磚塊 ，在我們是用三塊石板壘起來的 ，打造國(guó)門用好后 ，就能生火做飯了 。直到現(xiàn)在，很多農(nóng)民家里還有這種傳統(tǒng)的大灶臺(tái)。

雖然明白了門簾和灶臺(tái)的意思，但這兩句俗語的意思，很多人還是不能夠完全理解，我和大家具體解釋一下，這句俗語的意思 。

先說門簾切莫淚如珠，是什么意思 ，要完全理解這句俗語的意思，我們先來了解一下門簾的用途 。門簾的主要用途就是遮風(fēng)擋雨 ，其次是阻隔外面人的視線 ，防止別人看到自己在屋里做什么 。

現(xiàn)在，新式的房子已經(jīng)沒有門簾兒了 ，有的房子連門框都沒有，不要說門簾兒了 ，但一些老式的房子還是可以訂門簾兒的 。在冬天掛上一個(gè)棉門簾兒 ，可以有效的阻擋寒風(fēng)侵入，使室內(nèi)溫暖如春 ，夏天在門框掛上一個(gè)門簾兒，能有效地阻止蚊蠅進(jìn)到屋內(nèi) 。

一到夏天，就會(huì)有一些蒼蠅蚊子 ，那些蒼蠅蚊子會(huì)刺激跑到屋里 ，如果讓那些蒼蠅胡亂落在食物上，很是惡心人 ，蒼蠅是很臟的，落在食物上也不衛(wèi)生 ，門上掛一個(gè)薄薄的門簾，就能把蒼蠅擋在外面 。

在傳統(tǒng)的門簾中，有一種珠簾 ，就是用一個(gè)一個(gè)的珠子穿起來的門簾兒 ，一個(gè)門簾上會(huì)有很多條珠子 ，那些珠子的材質(zhì)也各不相同 。在過去，串簾子子的珠子是特制材料的 ，前些年，我們家也有過一個(gè)珠簾 ，那些穿門簾的珠子是在地里種出來的 ，那種珠子可以播種 ，長(zhǎng)珠子的秧歌兒有些像玉米秧，葉子和玉米葉差不多 ，秧?xiàng)U長(zhǎng)到1m多高的時(shí)候，頂端出穗，在穗頭上就會(huì)接觸很多玉米粒大小的珠子來 ，等到這些珠子成熟以后，把它摘下來，就可以做成珠簾了 。

古時(shí)候的人們沒有多少文化 ，對(duì)一些事物的認(rèn)知缺乏科學(xué)的依據(jù)，他們認(rèn)為 ，如果用珠子穿門簾兒 ，珠子有諧音 ，人們會(huì)想到淚珠 ，這樣一來，用珠子穿門簾，人們就會(huì)聯(lián)想到淚珠如簾，也有詞形容人的眼淚，像斷了線的珠子一樣 ，由于這些原因 ，過去的人們不愿意用珠子來穿門簾 ，看到珠簾就會(huì)聯(lián)想到淚珠 ，其實(shí)這兩者之間根本沒有什么內(nèi)在的聯(lián)系 ，完全是人們的心理作用 ，那時(shí)候人們沒有多少文化 ，對(duì)事物的認(rèn)識(shí)只會(huì)停留在表面。

珠簾掛在門框上很美觀 ，但是防止蚊蟲的效果并不算好 ，珠簾之間的縫隙比較大 ，有時(shí)候蒼蠅還是會(huì)鉆進(jìn)來 ，所以，現(xiàn)在很少看到哪家掛著珠簾。

我再來解釋一下，灶臺(tái)不能雙面凸，在過去，灶臺(tái)有很多種形狀的 ，有圓形灶臺(tái)，方形灶臺(tái)，凹凸型灶臺(tái) 。

現(xiàn)在的灶臺(tái)，大多數(shù)方形灶臺(tái)，其次是圓形灶臺(tái) ，這兩種灶臺(tái)很適用 ，人們?cè)跓鹱鲲埖臅r(shí)候，免不了在灶臺(tái)周圍轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去 ，因?yàn)樵谧鲲埖倪^程中，需要往鍋里添一些水和菜，還有其他東西 ，總免不了圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)一會(huì)兒 。

如果把灶臺(tái)做成雙面凸出的形狀 ，人在鍋才邊灶臺(tái)邊做飯的時(shí)候 ，那些凸出的部分會(huì)妨礙人在灶臺(tái)邊操作 ，很不方便，再說，看起來也不美觀 。

過去，人們一般都愛用大鐵鍋貼玉米面兒餅子 ，上面貼餅子，下面做一些煮菜 ，凸出的灶臺(tái)總是把人隔在遠(yuǎn)處，不能貼近大鐵鍋，所以不能把餅子貼在準(zhǔn)確的位置 ，人在貼餅子的時(shí)候，也要伸著胳膊弓著腰，這樣很累的 。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，雙面凸出的灶臺(tái)最不實(shí)用 。

前些年，我老家的院子里還有一個(gè)兩面凸出的灶臺(tái) ，看著特別別扭，我問媽媽，為什么要把灶臺(tái)做成這樣的形狀 ？

媽媽看著那個(gè)灶臺(tái)對(duì)我說 ，老輩子人就那樣 ，做出來的東西又蠢又不實(shí)用， 后來媽媽把那個(gè)難看的灶臺(tái)拆除了 。

我們做一件物品的時(shí)候，既要考慮到美觀，又要考慮到實(shí)用價(jià)值 ，在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中加以總結(jié) ，最后選擇最好的方法。