“一共種出4朵，其中3朵煲了湯

剩下一朵拿給醫(yī)生看

說是毒菌！”

近日

一位四川村民網(wǎng)購“雞樅菌”菌種

自行種植后烹飪成湯

沒想到種出來的卻是毒菌

導(dǎo)致兩位老人緊急入院治療

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網(wǎng)購菌種包郵到家

采摘做湯撂倒老兩口

四川瀘州農(nóng)婦朱仕春回憶，6月24日晚上，在短視頻平臺刷視頻時，她被一則宣傳雞樅菌種的視頻吸引，點進視頻里的商品鏈接后，她以9.48元的價格購買了三包雞樅菌種子。

朱仕春將所謂的“雞樅菌種子”撒在了門前的大樹下

種子到貨后，朱仕春按照店家的要求，將種子種在自家門前的大樹下?！叭N子的包裝袋上都寫的是‘家庭蔬菜種子’，里面是黑色的一粒一粒的種子。”

對于店家宣傳的雞樅菌種，朱仕春深信不疑。10天后，地里就長出了4朵菌子，因其中一朵比較小，7月11日，朱仕春在準備晚飯時，就摘了3朵已成熟的菌子來做湯， 當(dāng)晚12點左右，她和老伴就出現(xiàn)了頭暈、心慌、上吐下瀉的癥狀。

半夜，兒子杜先生將他們送到了西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院城北急診科，還帶來了“證物”供醫(yī)生參考。

朱仕春種出的菌子

因為持續(xù)性的嘔吐、腹瀉，導(dǎo)致大量體液流失，兩人到醫(yī)院時已經(jīng)出現(xiàn)低血容量性休克的表現(xiàn)。

查看了杜先生帶來的菌子后，醫(yī)生判斷二老的癥狀為青褶傘（一種胃腸炎型毒蘑菇）中毒。

杜先生說，自己的父親今年68歲，母親60歲。母親曾是肺癌患者，這次中毒比父親更嚴重，“她中間還出現(xiàn)了低血容量性休克，渾身是汗，幾乎虛脫。”看到父母如此難受，杜先生心急如焚，好在醫(yī)生救治及時，確認毒株后，城北急診科醫(yī)護人員立即予以擴容、補液止瀉、護胃等對癥治療。

經(jīng)過3天的住院治療，兩位老人達到了出院標準，但醫(yī)生表示，后續(xù)還需遠程匯報恢復(fù)情況，避免再出意外。

朱仕春種出的菌子

醫(yī)生提醒，若食用菌子后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)當(dāng)采取正確的處置方式：

及時就診

立即撥打120急救電話，及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。告訴接診醫(yī)生進食野生菌的種類、時間、地點和同餐者。

正確處理

在等待救治時，可采用簡易方法幫助中毒者催吐、導(dǎo)瀉。如大量飲用溫鹽水，然后用筷子、手指、湯勺等硬質(zhì)東西刺激咽喉部，幫助嘔吐，以減少毒素的吸收。

對已昏迷的患者不要強行向其口內(nèi)灌水，防止窒息；對神經(jīng)精神型的中毒患者適當(dāng)束縛，防止其傷人或自殘等舉動。

保留證據(jù)

保留剩余菌子樣品或把進食菌子的照片提供給專業(yè)人員救治參考。

商家火速下架商品

但網(wǎng)上還有多家類似店鋪

為何店家宣傳的可食用雞樅菌種，長出來的卻是害人的毒菌？

杜先生循著母親的購買記錄，聯(lián)系上店家客服，沒想到客服卻仍然堅稱菌種是可食用菌。在多次交涉下，店家也僅是給予朱仕春僅退款的權(quán)益。

朱仕春購買的“雞樅菌”種子截圖

“平臺說他們不會承擔(dān)醫(yī)療費用，最多賠償200元。”杜先生說，根據(jù)店家所展示的營業(yè)執(zhí)照，涉事店鋪的注冊地位于河南省信陽市潢川縣，他同步向信陽市有關(guān)部門投訴了父母的遭遇。但到7月22日，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的回復(fù)，令杜先生覺得維權(quán)頗為困難：“他們說找到了這家店鋪的法定代表人，但是該法定代表人說他不曉得在賣雞樅菌種?！?/p>

7月22日，記者再次點擊朱仕春的購買鏈接時，店家已將“雞樅菌”種商品下架，頁面顯示為“商品已失效”。

朱仕春購買的“雞樅菌種子”商品鏈接已下架

但在多個網(wǎng)購平臺，記者看到有大量店鋪在出售“雞樅菌”種，價格從幾元到幾十元不等，銷售量也從數(shù)十單到上萬單不等。

售賣此類種子的店鋪不少

記者查詢發(fā)現(xiàn)，這些平臺出售的“雞樅菌”種主要分為兩種類型，一種是包裝袋密封的顆粒種子；一種是菌菇包。在某店鋪內(nèi)，與朱仕春描述相似的“雞樅菌”種子賣出了超8500單，記者以消費者身份詢問“長出來的雞樅菌是可以吃的嗎？”得到客服的明確回復(fù)“是的”，這名客服還介紹種植方法，把種子撒到要種植的區(qū)域，然后覆蓋一層薄土，3天澆水一次即可。

專家：雞樅菌人工培育仍是難題

網(wǎng)上銷售菌種均是假貨

雞樅菌真這么好種？網(wǎng)上的雞樅菌種到底是真是假？

7月22日，接受記者采訪時，四川省食用菌研究所研究員李小林明確表示，目前，全國尚未發(fā)放雞樅菌種生產(chǎn)許可證，因此，網(wǎng)購平臺上大量打著“雞樅菌種”口號的商品，均是假貨！

李小林介紹，雞樅菌與白蟻之間存在著一種共生關(guān)系。雞樅菌的菌絲體依賴白蟻巢穴內(nèi)的微環(huán)境：白蟻通過咀嚼植物基質(zhì)培養(yǎng)菌圃，菌絲分解纖維素供白蟻食用，形成封閉的共生循環(huán)。“人工栽培至今無法完全模擬這一系統(tǒng)，脫離白蟻巢穴的菌絲體即使存活，也難以形成可食用的子實體?！崩钚×终f。

在李小林看來，網(wǎng)購的“雞樅菌種子”幾乎不可能種出真雞樅菌，且暗藏中毒風(fēng)險。他認為，市場上售賣的低價“種子”多為兩類：一是其他菌種的菌絲體（如廉價平菇、姬菇），商家利用消費者無法辨識菌種的差異進行誤導(dǎo)；二是不明來源的野生菌孢子混合物，可能混入有毒種類（如大青褶傘、鵝膏菌等）。

圍繞朱仕春的事件，四川縱目律師事務(wù)所律師張柄堯認為，店家與消費者構(gòu)成買賣合同關(guān)系。店家宣傳銷售的是雞樅菌種子，最后長出來的卻是毒菌，這說明店家存在虛假宣傳，構(gòu)成違約。此后，又發(fā)生購買者家人不慎食用中毒這一后果，這又導(dǎo)致違約責(zé)任與侵權(quán)責(zé)任的競合，中毒這一法律后果，系因店家違約所致，相應(yīng)責(zé)任應(yīng)由店家承擔(dān)。

四川省保護消費者權(quán)益委員會公益律師馮駿表示，作為網(wǎng)購平臺，其本身也應(yīng)盡到相關(guān)的審查注意義務(wù)。如果在日常的管理中疏忽大意，則平臺應(yīng)當(dāng)與菌類產(chǎn)品的銷售者、經(jīng)營者對消費者的相關(guān)損失承擔(dān)連帶共同賠償責(zé)任。

“如果經(jīng)營者銷售有毒菌類，或者說在銷售時未告知菌類不得食用，甚至于直接鼓勵消費者進行食用的，造成消費者中毒的，消費者可依法維護自身的合法權(quán)益?！瘪T駿介紹，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，可要求經(jīng)營者對自己的相關(guān)損失予以賠償，包括但不限于按照該菌類產(chǎn)品的10倍的金額進行索賠，且索賠的最低金額可不低于1000元。

“銷售者若明知并非雞樅菌種或明知雞樅菌無法進行人工培育情況下，仍通過短視頻等方式進行虛假宣傳，吸引公眾購買假雞樅菌菌種，其行為符合虛構(gòu)事實，以非法占有為目的這一詐騙罪犯罪構(gòu)成?！睆埍鷪蜓a充道，若所謂“雞樅菌種子”混入有毒菌種最終導(dǎo)致他人誤食并導(dǎo)致死亡或重傷的嚴重后果，則有可能構(gòu)成過失致人死亡/重傷罪等。

綜合：央視網(wǎng)、封面新聞、揚子晚報、西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院

來源： 齊魯晚報