在進(jìn)行廚房裝修時(shí)，多數(shù)人都會(huì)面臨這樣一個(gè)抉擇：究竟是打造開放式廚房，還是選擇封閉式廚房呢？瀏覽網(wǎng)絡(luò)上博主們的看法，有人力薦開放式廚房，也有人覺得封閉式廚房更為合適，這讓人實(shí)在不知該聽從誰的建議。

實(shí)際情況是：不管選開放式的還是封閉式的，不少人裝完后都后悔了！原因在于很多人在裝修前沒有仔細(xì)分析自身實(shí)際需求和生活習(xí)慣，裝修時(shí)設(shè)想的場景，入住后才發(fā)覺大相徑庭。這種情況下，就算請?jiān)O(shè)計(jì)師來進(jìn)行廚房裝修設(shè)計(jì)，也會(huì)因我們自身需求定位不準(zhǔn)確，造成裝修失敗。

身為有經(jīng)驗(yàn)的人，在這篇攻略里，我會(huì)為大家全方位地對比剖析開放式廚房和封閉式廚房的長處與短處，接著告知你怎樣做出恰當(dāng)?shù)木駬瘛?/p>

一、開放式廚房的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)

1.優(yōu)點(diǎn)

（1）空間寬敞且美觀度提升。將廚房與餐廳打通相連，實(shí)現(xiàn)了空間的高效利用，哪怕是面積不大的戶型，也會(huì)顯得開闊。要是能對廚房、餐廳和客廳的風(fēng)格進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)，視覺效果會(huì)更具協(xié)調(diào)性，讓各個(gè)空間相互融合，使整個(gè)家的美感大大增強(qiáng)。

（2）行動(dòng)路線順暢，互動(dòng)性佳。去除了墻壁與門的阻隔，不僅通風(fēng)條件得以改善，采光效果也更為出色。平常烹飪期間，人員進(jìn)出毫無阻礙。而且在家人下廚時(shí)，彼此之間能夠更充分地交流，互動(dòng)程度大大提升，讓家彌漫著濃郁的生活氣息。

2.缺點(diǎn)

（1）油煙和噪音會(huì)傳播開來。因?yàn)闆]有門起到阻隔作用，廚房炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙會(huì)蔓延到餐廳，甚至擴(kuò)散至客廳，久而久之，會(huì)給家中的清潔帶來困擾；與此同時(shí)，抽油煙機(jī)發(fā)出的聲響也會(huì)傳至餐廳和客廳，或許會(huì)對家人造成影響。

（2）廚房得加強(qiáng)整理。開放式廚房空間通透既是長處，也是短處，要是你家廚房物品收納不佳，各類鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐都會(huì)毫無遮擋地呈現(xiàn)出來，甚至?xí)屨麄€(gè)家都顯得雜亂不堪。

二、封閉式廚房的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)

1.優(yōu)點(diǎn)

（1）各個(gè)空間彼此獨(dú)立，不會(huì)相互干擾。安裝廚房推拉門進(jìn)行隔離之后，廚房炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙就不會(huì)擴(kuò)散到餐廳和客廳，防止了油煙對廚房外區(qū)域的污染。而且，廚房門還能在很大程度上減輕油煙機(jī)噪音對客餐廳的干擾。

（2）封閉遮雜，收納出眾。有了廚房門的遮擋，你無需過度擔(dān)憂廚房內(nèi)餐具和調(diào)料罐會(huì)讓整個(gè)家顯得雜亂，畢竟關(guān)上廚房門，外面就看不到里面的情況了。而且，封閉式廚房能夠安置更多的定制柜，增強(qiáng)廚房的收納功能。

2.缺點(diǎn)

（1）由于設(shè)置了空間隔斷，視覺上會(huì)讓房屋顯得更小。在加入墻體和推拉門之后，廚房與其他空間被分隔開來，全屋空間的延伸性受到影響，在一定程度上削弱了空間的通透感，從而使整個(gè)家看起來面積變小。

（2）空間處于封閉狀態(tài)，通風(fēng)狀況不佳。當(dāng)廚房的推拉門關(guān)閉后，通風(fēng)自然會(huì)受到影響。在夏季，若關(guān)著門做飯，廚房內(nèi)或許會(huì)更為悶熱。

三、選擇開放式還是封閉式？3個(gè)方面來考慮

此前，我們針對開放式廚房與封閉式廚房的優(yōu)勢和劣勢分別展開了對比剖析。很明顯，這兩種廚房形式都并非十全十美，無怪乎大家在做選擇時(shí)會(huì)如此猶豫不決。實(shí)際上，無需糾結(jié)，你只需仔細(xì)考量自身在三個(gè)方面的需求，就能清楚該如何做出恰當(dāng)?shù)倪x擇了：

需求1：做飯頻率

對于那些平時(shí)不常下廚，像僅在周末才偶爾用一下廚房的朋友而言，開放式廚房是個(gè)不錯(cuò)的選擇。尤其是小戶型住宅，采用開放式廚房能夠增強(qiáng)空間的開闊感，讓裝修更美觀，居住體驗(yàn)也更佳。

對于日常每日都需烹飪的家庭而言，封閉式廚房是較為理想的選擇。畢竟，油煙問題不容忽視。倘若廚房內(nèi)的油煙長時(shí)間向外擴(kuò)散，或許會(huì)給餐廳、客廳的清潔工作增添困擾，甚至?xí)ν獠靠臻g的吊頂和墻壁造成污染，處理起來頗為棘手。

需求2：飲食習(xí)慣

針對日常口味偏好濃重、喜愛爆炒食物的家庭，建議將廚房裝修成封閉式。不然，長期油煙外泄會(huì)讓靠近廚房的客餐廳墻面慢慢被油污附著，顏色變黃。此外，爆炒時(shí)發(fā)出的較大聲響以及刺鼻氣味，都可能給廚房外的家人帶來影響。

相反，倘若你家中日常飲食口味較為清淡，廚房中不會(huì)產(chǎn)生過多油煙，那么就能夠?qū)N房裝修成開放式的。

需求3：戶型條件

倘若你家的戶型較為寬敞，客廳與餐廳都十分開闊，而且廚房的面積也充裕，那么推薦選用封閉式廚房，相較于開放式廚房，它會(huì)更加實(shí)用，使用起來更便于清理，并且也不會(huì)對裝修的整體布局造成影響。

倘若你家屬于小戶型，客廳、餐廳以及廚房的面積均較為有限，在此情形下，若將廚房封閉起來，會(huì)使整體空間顯得更為狹小，甚至令人感到壓抑。故而，建議將廚房裝修成開放式的，甚至能夠把廚房和餐廳整合在一起，如此一來，空間會(huì)更為通透，廚房和餐廳的空間利用率也能達(dá)到最大化。

留意！部分地區(qū)的燃?xì)夤究赡軙?huì)拒絕為開放式廚房開通燃?xì)?。因此，需提前前往燃?xì)夤敬_認(rèn)能否打造開放式廚房。

四、可能是最好的方案——把廚房裝修得可開放，可封閉

研究表明，不少裝了開放式廚房的家庭，入住后廚房的推拉門大多處于敞開狀態(tài)。這也給了我們一個(gè)思路：將廚房設(shè)計(jì)成封閉式，但在使用時(shí)能夠打開，當(dāng)噪音和油煙較大時(shí)，把門關(guān)上形成封閉空間。

倘若你也渴望擁有這個(gè)方案，那在廚房門的挑選方面就得下一番功夫了。普通推拉門在美觀程度上稍遜一籌，不妨選用雙面開合的折疊門或者吊軌門，同時(shí)留意軌道寬度和門的款式，保證門能夠最大程度地開啟。

此外，不管你家廚房采用開放式設(shè)計(jì)還是封閉式設(shè)計(jì)，在挑選煙機(jī)灶具時(shí)，都建議選擇品質(zhì)更好的產(chǎn)品。要保證其外觀簡約，吸力強(qiáng)大，這樣既能有效防止油煙四處彌漫，又能控制運(yùn)行噪音，從而提高廚房的使用感受。

行啦，廚房是要做成開放式的還是封閉式的呢？你心里有答案了沒？到評論區(qū)把你的選擇說出來吧！